Mô tả
Trong môi trường bếp công nghiệp, xưởng chế biến thực phẩm hoặc nhà hàng lớn, việc sử dụng phương pháp thái thịt thủ công vừa tốn thời gian vừa gây hao hụt nguyên liệu. Máy thái thịt công nghiệp DQ125-TL chính là công cụ không thể thiếu, giúp bạn nâng cao năng suất, đảm bảo chất lượng lát thịt đều đẹp từ miếng đầu tiên đến cuối cùng.
Thông số kỹ thuật của máy thái thịt công nghiệp DQ125-TL
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất: 3000W
- Năng suất: 300-500kg/h
- Các cỡ dao: từ 3-4-5-6-7-8-9-10-15-20-25-30mm (tùy chọn)
- Kích thước cửa máy: 15 cm x 27,7 cm
- Kích thước máy: 60 * 48 * 77cm
- Trọng lượng: 90kg
Đặc điểm nổi bật của máy thái thịt công nghiệp DQ125-TL
Công suất lớn – hoạt động bền bỉ
Máy thái thịt DQ125-TL được trang bị động cơ công suất cao, cho phép vận hành liên tục trong thời gian dài mà không bị nóng máy. Nhờ đó, máy đáp ứng tốt nhu cầu thái thịt số lượng lớn tại:
- Nhà hàng, quán ăn quy mô lớn
- Bếp ăn tập thể
- Xưởng chế biến thực phẩm
Năng suất cao – tiết kiệm thời gian
So với thái thịt thủ công, máy có thể xử lý hàng chục đến hàng trăm kg thịt mỗi giờ, giúp:
- Rút ngắn thời gian sơ chế
- Giảm phụ thuộc vào nhân công
- Tăng hiệu suất làm việc cho bếp
Lát thịt đều, đẹp, chuẩn kích thước
Máy sử dụng lưỡi dao sắc bén bằng thép hoặc inox cao cấp, cho lát thịt:
- Mỏng đều, không nát
- Độ dày đồng nhất
- Đẹp mắt, dễ chế biến
Phù hợp thái thịt tươi, thịt chín, thịt đông lạnh, giò chả (tùy dòng máy).
Chất liệu inox – đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Hầu hết máy thái thịt công nghiệp có thân máy làm từ inox chống gỉ, mang lại:
- An toàn vệ sinh thực phẩm
- Chống ăn mòn, độ bền cao
- Dễ lau chùi, vệ sinh sau sử dụng
- Thiết kế chắc chắn, an toàn khi vận hành
Máy được thiết kế:
- Khung máy vững chắc, chống rung
- Có nắp che lưỡi dao
- Công tắc an toàn, hạn chế rủi ro
Giúp người dùng yên tâm khi sử dụng trong môi trường bếp đông người.
Xem thêm >>> Máy thái thịt tươi sống để bàn công suất 850W
